ディープカット
Category: セット
深めのソテーパンとフライパンの長所を一つにまとめた、汎用性の高い10インチデザイン。Deep Cutは、煮込み料理の際に液体が飛び散らない十分な深さがありながら、側面は直線ではなく傾斜しているため、玉ねぎを自信を持って空中で返すことができます。
特別な理由
- すべてのコンロ(IH含む)に対応。
- 溶接ハンドルで、ネジやリベット、継ぎ目がないため、食品や不要な細菌が付着しません。
Category: セット
深めのソテーパンとフライパンの長所を一つにまとめた、汎用性の高い10インチデザイン。Deep Cutは、煮込み料理の際に液体が飛び散らない十分な深さがありながら、側面は直線ではなく傾斜しているため、玉ねぎを自信を持って空中で返すことができます。
The sloped sides make tossing vegetables way easier than my old straight-edged pan, and the 10-inch size handles everything from weeknight stir-fries to Sunday gravy. Cleanup’s been a breeze too, even after searing at high heat.
Braising a chuck roast last night and not a single drop of liquid escaped over those edges—the depth is a total game changer. I've used it for searing and then simmering in the same pan without switching cookware, which saves me a whole sink full of dishes.
The sloped sides are perfect for flipping veggies without wrestling a heavy pan, and I love that the deep design means I can go from searing to simmering without switching cookware. Cleanup is a breeze too, which honestly makes me use it way more than my old skillet.